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英式下午茶8个keywords 你纠结吗?
时间:2013-10-27 17:44   来源:时尚  作者:秩名

文章导读:到底传统的英式下午茶,有着什么样的魔力如此迷幻着英国人的胃口?如果是未曾品尝过英式下午茶的人,在侍者将三层架的点心送上桌时,马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。

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  到底传统的英式下午茶,有着什么样的魔力如此迷幻着英国人的胃口?如果是未曾品尝过英式下午茶的人,在侍者将三层架的点心送上桌时,马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。待一层层品尝之后,则更能体会,是什么样的美味让人停不下口。

  装置——几层?每层放什么?

  正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔。

  顺序——从上往下还是从下往上吃? 

  由淡而重,一般是从下往上吃。

  口味——先咸后甜还是先甜后咸?

  由咸至甜,请按照“三明治→司康饼→糕点”的顺序来吃茶点。

  喝法——先加茶还是先倒奶?

  若要在茶中添加牛奶时,切记要先倒茶再加牛奶。

  吃法——司康饼怎么吃?

  先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。

  时间——到底应该几点开始?

  喝下午茶的最正统时间是下午四点钟。

  选茶——到底该选什么茶?

  下午茶一般用纯品茶,如大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等;不过随着下午茶的普及,现在花茶、奶茶等也都常作为下午茶茶水。

  穿法——男士女士穿什么参加?

  女士要穿女人味的衣服,鞋子要选经典的芭蕾平底鞋或雅致的低跟鞋;男士应穿衬衫。

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